Lichamelijke Schoonmaak

Vrijdagavond ben ik samen met Kelly, haar vriend JR. en een collega van haar vriend JS. naar een Energetische therapeute geweest. JR is al een aantal keren bij haar geweest voor verschillende massages en ‘therapieën’ en toen hij me erover vertelde, leek het me ontzettend interessant. JR vertelde dat deze therapeute ook sessies deed met groepen en toen werd ik uitgenodigd met met hun mee te gaan. Dit wilde ik wel heel graag omdat ik zo’n soort zaken altijd heel erg interessant vindt. Totaal niet wetende wat ik kon verwachten, gingen we vrijdagavond naar de therapeute toe. We kregen een lichamelijke reiniging en het enige wat we mee moesten nemen was een bak waar je voeten in pasten en een handdoek. Nou, daar werd ik wel er nieuwsgierig door!

Toen we eenmaal bij de therapeute aan waren gekomen, kregen we een grote kop thee die gezet was van een wortel van een bepaalde plant.. het spijt me, maar die was best wel smerig. Er zat een hele bittere nasmaak aan, al werd dat wel een beetje weggenomen door de honing die we erin konden doen. Deze thee was goed voor je gal en darmen. Ondertussen vertelden we met z’n allen over ditjes en datjes en legde de therapeute uit hoe zij in dit beroep was gerold en wat ze er nog meer bij deed. Toen we de thee op hadden, kregen we een ander soort thee gemaakt van een andere plant gemengd met besjes welke wel lekker was om te drinken. Ook deze thee was goed voor verschillende organen.

(meer…)

Buzzer: Nescafé

BuzzerNescafe_20110202_02

Een paar weken geleden kreeg ik weer een uitnodiging om mee te doen aan een nieuwe buzzer-actie. Dit keer mocht ik de instant Late Caramel en de instant Late Hazelnut van Nescafé uitproberen. Ik ben al een grote fan van de instant Cappuccino van Nescafé, dus ik kon niet wachten om deze Latte’s uit te proberen!

(meer…)

Recept: Spaanse Tomaten cappuccino

Photobucket

Een paar weken geleden zijn Dennis en ik bij mijn tante gaan eten. Ze had toen als voorgerecht Spaanse tomaten cappuccino gemaakt en die was zo ontzettend lekker dat ik hem zelf ook eens wilde maken. We kochten de ingrediënten en gister heb ik hem zelf gemaakt. Het is echt heel simpel maar super lekker!

Ingredienten:
1 kilo rijpe tomaten
1 – 1,5 teentje knoflook
4 bosuitjes
1 grote ui
1 – 1,5 bouillonblokje
1 pakje slagroom
peper
zout

Bereiding:
Klop eerst de slagroom luchtig en voeg daar flink wat peper aan toe (let op: geen suiker!). Zet de slagroom in de koelkast.

Snij de ui, bosuitjes en knoflook fijn en laat het in een soeppan op een klein vuurtje in een beetje boter of olie glazig worden. Let op dat het niet bruin wordt. Snij de tomaten in blokjes en voeg ze toe. Laat de tomaten op een laag vuurtje gaar worden. Zodra de tomaten voldoende vocht hebben afgegeven kun je het bouillonblokje naar eigen smaak toevoegen. Laat alles ongeveer 15 minuten doorkoken. Haal dan de staafmixer door het geheel en pureer het goed. Voeg naar eigen smaak eventueel wat zout toe. Het is verstandig om daarna de soep door een zeef te halen om de kleine pitjes van de tomaten en de velletjes eruit te halen. Daarna kun je de tomatensoep in glazen schenken met daarbovenop de peper-slagroom. Zo lijkt het net een cappuccino!

Photobucket

Wij hadden alleen het recept ietsje aangepast, we hadden namelijk 1,5 knoflook gebruikt en daardoor was de tomatensmaak ondergeschikt geworden. Ik heb daarom nog een klein potje tomatenpuree toegevoegd en een glaasje water omdat het erg dik was geworden. Eigenlijk is het de bedoeling dat je alleen het vocht van de tomaten gebruikt maar ik vond het op deze manier lekkerder. Gewoon goed proeven en kijken wat je zelf lekker vind.

Smakelijk eten!